De permacultuurtuin van Lidion Zierikzee

Een eetbare oase in Wenum Wiesel


"Ik zie mijn tuin als een plek vol samenwerking"

De permacultuurtuin van Lidion Zierikzee

In Wenum Wiesel, aan De Nieuwekamp, ligt een tuin die in slechts vier jaar tijd is uitgegroeid tot een levendig ecosysteem vol eetbare planten, dierenleven en inspiratie. Lidion Zierikzee transformeerde hier ruim 800 m² van een voormalig paardenweiland tot een rijke, natuurvriendelijke eetbare tuin. Met een moestuin, fruitstruiken, bomengildes en een klein voedselbosje is het een plek waar mens en natuur in harmonie samenwerken.

Van paardenweiland naar eetbaar paradijs

Toen Lidion in 2022 hier kwam wonen, begon de metamorfose. Met de permacultuurvisie als leidraad ontwierp en beheert zij de tuin op een manier waarbij alles met elkaar verbonden is.
Permacultuur draait om het opbouwen van een ecosysteem dat werkt als een bos: zelfvoorzienend, cyclisch en afgestemd op de plek.

“Je observeert eerst goed de omgeving, de bodem en je eigen wensen. Pas dan ontwerp je een systeem dat aansluit op wat er al leeft en groeit,” vertelt Lidion.

Dat betekent:

  • Niet spitten,
  • Geen bestrijdingsmiddelen,
  • Werken met biologische zaden,
  • Seizoensgebonden eten,
  • En delen met de natuur, bijvoorbeeld door samen te werken met kippen in de moestuin.

De 12 permacultuurprincipes – zoals energie opslaan, kringlopen sluiten en biodiversiteit vergroten – vormen de rode draad. Lidion schrijft er blogs over, geeft workshops en cursussen en bracht onlangs een boek uit voor ouders met kinderen: Plant een zaadje.

Een klimaatvriendelijke voorbeeldtuin

De tuin zit vol klimaatadaptieve elementen die helpen om water vast te houden, biodiversiteit te stimuleren en hitte te verminderen:

  • Bijna geen tegels, heel veel groen
  • Regenwateropvang, zoals regentonnen en infiltratie
  • Groene erfafscheidingen
  • Inheemse plantensoorten
  • Planten die aantrekkelijk zijn voor insecten en vogels
  • Groene daken
  • Kippenhok met compostsysteem – waardoor de tuin haar eigen compost produceert
  • Een voedselbosje

Waarom deze tuin zo bijzonder is

Lidion ziet haar tuin niet alleen als haar eigen project, maar als een plek vol samenwerking: “Wij zijn natuur. Het is hier in maart één groot kikkerconcert en kinderen spelen tussen de fruitstruiken. We eten zes maanden per jaar volledig uit de tuin en het hele jaar door staat er wel iets verse oogst op ons bord.”

Elke plant, elke insectensoort en elke kikker heeft een rol in het ecosysteem. Zo werd een eentonig grasveld binnen een paar jaar een rijk, divers en levend landschap. “Ik ben trots dat we zie hoe de tuin elk jaar rijker wordt. Elke bij die ik zie, maakt me blij: ik heb eten voor ze.”

Tips van Lidion voor andere Apeldoorners

1. Begin met observeren

Voordat je gaat planten, kijk eerst wat er al leeft. Waar komt water vandaan? Welke dieren gebruiken je tuin als doorgang?
Een klein voorbeeld: laat dat ene gat in de schutting open voor een egeltje – hun lievelingeten zijn slakken!

2. Werk samen met de natuur

Veel planten die we ‘onkruid’ noemen, hebben een functie. Ze vertellen iets over je bodem – en zijn vaak nog eetbaar ook!
Denk aan paardenbloemblad, pimpernel, winterpostelein of cichorei: in maart al een heerlijke lentesalade.

3. Ontwerp in zones

Plaats intensieve gewassen (zoals eenjarige groenten) dicht bij je huis en planten die weinig aandacht vragen wat verder weg.
Keukenkruiden? Gewoon naast de keukendeur!

4. Gebruik handige apps

Met apps zoals ObsIdentify herken je eenvoudig planten en dieren uit je tuin.

5. Maak een plek waar jij blij van wordt

Een zitplek, speelplek, creatieve hoek of experimenteerzone – wat past bij jou?

Meer weten?

Lidion deelt kennis, blogs en workshops op: www.demoestuinschool.nl
Fotografie: Marin de Leus