Stapelgroen

Stapelgroen

Stapelgroen van Mieke Voshol maakt een lunch en borrelhapjes.

Stapelgroene lunch a ‚ā¨10,- 

  • Spinazie brandnetelsoep 
  • Bietenburger op een broodje met balsamico uien en mierikswortel dip 
  • Salade van buitenbeentjes 

Stapelgroen – Stapelgroene borrel  

(traktatie van deA, dit brengen wij rond na het panel bij de borrel) 

Grote vega(n) borrelplank met rauwkost, fruit, noten, (vegan) kaas, gekruide kikkererwten, groentenchips, zeewierbolletjes  

Luxe duurzame groentenplanken met:  

  • Bietenwrap met biet, feta, kikkererwten 
  • Tortilla met seizoensgroenten/no waste 
  • Gekruide bloemkoolroosjes met dip 
  • Geroosterd brood (van 1 dag oud) met tomatendip 
  • Gevulde paddenstoelen 
  • Noten/sprinkhaanbolletjes 
  • Zeewierwraps gevuld met roomkaas, groene asperges en ui